8/29 第6回細胞農業会議にて、JACA吉富代表が講演します

国内最大級の細胞農業に関する学術集会、細胞農業会議が8月29日に開催されます。

細胞農業会議とは、日本細胞農業協会が毎年8月末に開催する学術集会です。研究者やスタートアップから最新の成果を報告し、ネットワーキングの機会も提供します。

第6回細胞農業会議は、JST未来社会創造事業「持続可能な社会の実現」領域本格研究「次世代食肉生産技術の創出」プロジェクトと共催で開催します。会議ではこのプロジェクトの最終成果報告会を行い、細胞農業全体を俯瞰する多様なコンテンツを提供します。

細胞農業研究機構（JACA)は、「法規制」というカテゴリにて、「我が国における細胞性食品のルールメイキング動向」に関して講演を行う予定となっております。

【テーマ】
代替タンパク質、細胞農業、細胞性食品（培養肉）、微生物を用いた食素材生産（精密発酵）、植物を用いた細胞農業

【会期】
8月29日　8:30受付開始 9:00開演~18:00終了　　　入退場は自由
（18:30～申込者限定で別会場にて懇親会予定。）

【会場】
東京都文京区東京大学伊藤謝恩ホール・多目的室
（午前は伊藤謝恩ホールにて開催。午後は二部屋での同時開催。）

【講演詳細、チケット購入については下記よりご確認ください】
第6回細胞農業会議公式ホームページ