【速報】Umami Bioworks(ウマミ・バイオワークス)社と北里大学が提携

シンガポールのUmami Bioworks社より、北里大学 海洋生命科学部との共同研究提携が発表されました。

製品品質と経済性をさらに向上させる次世代細胞株の開発を目的とし、日本にとって文化的、経済的に重要な複数のETP（絶滅危惧種・保護種）から新しい幹細胞※を単離することに成功。2つの種から新しい細胞株を樹立したとのことです。

※幹細胞：自己複製能と分化能(様々なタイプの細胞へ分化が可能)を持つ特殊化していない細胞

それぞれの貢献領域

• 魚類細胞株および培地開発の専門知識（Umami Bioworks社）
• 新規海洋種のゲノム研究（北里大学 海洋生命科学部）

今後も北里大学のようなパートナーと協力し、国内外のシーフードの豊かな文化や伝統を守りながら、持続可能な未来を確保するための取り組みを深め続けていくとのことです。

Umami Bioworks社は、世界最大の培地メーカーを戦略的サプライヤーに迎え、まずは自社の生産プラントで細胞性魚介類の製品化とパリティ価格を達成し、数年後には複数の顧客への供給を目指します。

研究進捗としては、複数の間葉系幹細胞 (MSC) クローンを浮遊培養に迅速に適応させるためのハイスループットプロセス確立に成功し、一般的な方法と比較し77% 高い成功率を実現しています。今後もこれらの研究開発を加速させるためのイニシアティブを発表する予定とのことです。

また、Umami Bioworks社は今年8月、世界的な水産物サプライヤーのマルハニチロ株式会社と、魚類の細胞培養技術確立に向けた協業を発表1しています。

1 マルハニチロ株式会社 コーポレートニュース(2023/8/30)
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/news_topics/2023/08/30.html

[参照元]
Umami Bioworks Pte Ltd. https://umamibioworks.com/

LinkedIn投稿 (2023/10/26)
https://www.linkedin.com/posts/umamibioworks_were-proud-to-announce-the-collaboration-activity-7123142727537414144-neLR?utm_source=share&utm_medium=member_desktop

LinkedIn投稿 (2023/10/27)
https://www.linkedin.com/posts/umamibioworks_recent-highlights-scientific-developments-activity-7123496349320257536-lUSz?utm_source=share&utm_medium=member_desktop